Jede Weinflasche vom Weingut Trogerhof mit Schutzmarke, wird mit einer Kontrollnummer
versehen, die die Herkunft garantiert.
Anbaugebiet; Moränenschuttböden der Hügel von St. Magdalena und Untermagdalena.
Weinbereitung; Vernatsch und (Lagrein 8/10 %) werden zusammen geerntet und vergoren.
Maische wird in
Eichenfässer gelagert und in einen Natursteinkeller ausgebaut.
Geschmack; samtig, mittelkräftig und rund.
Geruch; fruchtig, nach roten Kirschen, Veilchen und typischer Bittermandel.
Alkohol; 13/13,5*
%vol Restzucker*: 3,6* g/l.
Serviertemperatur;
13/17* (C)
Passt generell zu allen Vorspeisen, besonders zu Speck, Wurstwaren, Käse, traditioneller
Südtiroler Hausmannskost, Kalbfleisch
Es ist toller
frischer Wein den man zu jeder Zeit trinken kann.
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